Archivio di febbraio 2011

PerBacco, le idee diventano gadgets!

mercoledì, 23 febbraio 2011

Anche le idee premiate della seconda edizione del Concorso “PerBacco” sono diventate dei simpatici gadgets.
Nuove cartoline, nuovi sottobicchieri e anche un accattivante blocchetto per annotare i nostri migliori assaggi.

Che ne dite?

Messaggi sul vino…

martedì, 15 febbraio 2011

L’Enoteca Italiana continua a monitorare alcuni aspetti del rapporto tra il vino e le nuove generazioni attraverso le domande del questionario on line che trovate sul sito!
Nel 2005 la semiologa Angela Mengoni ha presentato una riflessione sulle prime 1.360 risposte nel Foglio di Bacco n° 4 “Consumo ed immaginario del vino tra i giovani. Riflessioni intorno ad un questionario on line”.

La domanda n° 11 chiede
“Per avvicinare i giovani al vino quale dei seguenti messaggi scegliereste?”

A. è un piacere bere vino in compagnia
B. il vino porta con sè la storia del territorio
C. un moderato consumo di vino ha benefici effetti sulla salute
D. è sempre più di moda bere vino

Voi quale scegliete? Ne avete altri da suggerire?

Parlare di vino ai giovani…

martedì, 8 febbraio 2011

Era il 2003 quando il Dr. Antonio Catolfi realizzava per il Progetto Vino e Giovani la prima ricerca su “Media, giovani e vino. Elementi per uno studio sulla pianificazione dei mezzi di comunicazione del vino verso i giovani“. La conclusione a cui essa giungeva era che la comunicazione del vino indirizzata ai giovani deve basarsi su valori culturali, di tradizione e di legami con il territorio, valori che indubbiamente il vino offre e che lo presentano come un prodotto da consumare responsabilmente e consapevolmente.

Al seguente link potete scaricare il volume in formato ebook: Foglio di Bacco n° 1 

Pensate che sia questo l’orientamento giusto per parlare di vino ai giovani?